製品の説明
ステンレス製チキン真空タンブリングマシンの全機はSUS304ステンレスで作られており、歯の形状は肉のデザインによって異なり、肉の収量が向上します。西洋ソーセージ、ハム、ベーコン、バーベキュー、鶏肉、中華ソースとシチュー、レジャー肉製品の漬け込みと加工に適しています。特に伝統的な中国製品の加工では、タンブリングプロセスを追加することで、漬け込みと浸漬時間を短縮し、効果を高め、肉の品質を向上させることができます。
ステンレス製チキン真空タンブリングマシンは、物理的衝撃の原理を利用して、肉片または肉詰め物を真空状態でドラム内で上下に回転させ、酸洗い効果を実現します。酸洗い液は肉に完全に吸収され、肉の結合力と保水性を高め、製品の弾力性と歩留まりを向上させます。このタンブリング機器はステンレス製で、合理的な構造、安定した操作、低騒音、信頼性の高い性能、高い機器使用効率を備えています。
弧状のパドルにより、マリネ液が均一に分散され、製品の表面を傷つけず、製品の柔らかさと見た目が向上します。
機器の利点:
1. 真空装置は規格に厳密に従って製造されます。
2. 弧状のパドルによりマリネ液が均一に分散され、製品の表面を傷つけません。
3. 単速タンブリング、二速タンブリング、可変周波数操作はオプションです。
4. 総回転時間、断続回転時間、真空状態回転時間を設定します。
5. 自動排出が可能になり、労働強度が軽減され、生産性が向上します。
6.連続、間欠転動、逆転動排出などの機能があります。
7. 全体がステンレス鋼で作られており、食品機械の衛生基準を満たしています。
8. 丸型ヘッドは、合理的な構造、大きなタンブリングスペース、安定した動作、低騒音、信頼性の高い性能、簡単な操作、高い設備使用効率を備えています。
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